Panorama do CNAE 10.99-6/03 — Fabricação de fermentos e leveduras
Fabricação de fermentos e leveduras é a atividade industrial dedicada a insumos biológicos usados em panificação, bebidas e outros processos alimentícios. O segmento inclui produtores de fermentos para massas e fabricantes de levedura cervejeira, com operações que dependem de controle rigoroso de cultivo, conservação, embalagem e transporte. Sua organização acompanha os mercados atendidos: fornecedores de padarias e confeitarias lidam com redes de distribuição capilares, enquanto fabricantes voltados a cervejarias podem trabalhar com demandas técnicas, lotes específicos e relacionamento direto. Essa especialização influencia compras de matérias primas, equipamentos de processo, refrigeração, análises laboratoriais e serviços industriais. Para quem desenvolve negócios com essas empresas, o tipo de aplicação, a escala produtiva e o canal de comercialização revelam necessidades bastante diferentes, além de ajudarem a distinguir fabricantes industriais de operações menores focadas em nichos.
Maiores empresas registradas em Fabricação de fermentos e leveduras por capital social
| # | Empresa | Capital Social |
|---|---|---|
| 1 | AMBEV SA (FILIAL LEVEDURA) | R$ 58.308.215.000 |
| 2 | MONDELEZ BRASIL LTDA | R$ 3.379.887.900 |
| 3 | J MACEDO S/A | R$ 1.095.083.600 |
| 4 | ACUCAREIRA QUATA S/A (ACUCAREIRA QUATA SA) | R$ 867.341.800 |
| 5 | ACUCAREIRA QUATA S/A | R$ 867.341.800 |
| 6 | ACUCAREIRA QUATA S/A (ACUCAREIRA QUATA SA) | R$ 867.341.800 |
| 7 | ACUCAREIRA QUATA S/A | R$ 867.341.800 |
| 8 | BIORIGIN SA | R$ 621.207.000 |
| 9 | BIORIGIN SA | R$ 621.207.000 |
| 10 | LESAFFRE DO BRASIL PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA (LESAFFRE DO BRASIL PRODUTOS ALIMENTICIOS) | R$ 294.690.400 |
Empresas registradas recentemente em Fabricação de fermentos e leveduras
| # | Empresa | Data de abertura |
|---|---|---|
| 1 | USINA POLIMIX BR INOVA SIMPLES (IS) | 23/02/2026 |
| 2 | MICROLIFE BIOTECNOLOGIA INOVA SIMPLES (IS) | 01/04/2025 |
| 3 | DELTASEVEN QUIMICA LTDA | 23/08/2024 |
| 4 | BIORIGIN SA | 04/07/2024 |
| 5 | BEVTECH TECNOLOGIA EM BEBIDAS INOVA SIMPLES (IS) | 02/06/2024 |
| 6 | AFERMENTAR SOLUTIONS LTDA (AFERMENTAR) | 17/01/2024 |
| 7 | BIORIGIN SA | 11/12/2023 |
| 8 | ACUCAREIRA QUATA S/A | 06/11/2023 |
| 9 | AMBEV SA (FILIAL LEVEDURA) | 05/10/2023 |
| 10 | RAYMAN ALIMENTOS DO BRASIL IMPORTACAO E EXPORTACAO LTDA | 15/09/2023 |
Empresas registradas na base pública da Receita Federal, ordenadas por capital social e por data de abertura. A lista pode incluir empresas em diferentes situações cadastrais.
Perguntas frequentes
⚡ Resumo rápido: CNAE 10.99-6/03
❌
MEI
Não
✅
Simples Nacional
Sim
🏢
Empresas ativas
47
✅
Insc. Estadual
Sim
O que é a CNAE 10.99-6/03 no CNAE?
A CNAE 10.99-6/03 é o nível mais específico (5º e último nível) da hierarquia da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE), pertencente à 10.99-6 - Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente. Ela descreve com precisão a atividade econômica registrada no CNPJ e influencia as obrigações fiscais, tributárias e regulatórias da empresa.
Quantas empresas ativas exercem a atividade CNAE 10.99-6/03 no Brasil?
Existem 47 empresas ativas no Brasil com a atividade econômica CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras (CNAE 1099603). Consulte a lista completa de empresas neste CNAE na base de dados da Oportunidados.
Empresas ativas por estado — CNAE 10.99-6/03
| Estado | Empresas ativas |
|---|---|
| São Paulo (SP) | 16 |
| Minas Gerais (MG) | 6 |
| Rio Grande do Sul (RS) | 5 |
| (EX) | 4 |
| Pernambuco (PE) | 4 |
| Paraná (PR) | 4 |
| Rio de Janeiro (RJ) | 3 |
| Maranhão (MA) | 2 |
| Santa Catarina (SC) | 2 |
| Bahia (BA) | 1 |
O CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras se enquadra no Simples Nacional?
Sim! O CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras pode se enquadrar no regime do Simples Nacional.
O CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras se enquadra no MEI?
Não! O CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras não pode se enquadrar no regime do MEI - Microempreendedor Individual.
Quais são as Atividades Permitidas do CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras?
- Fabricação de fermentos e leveduras
- Fabricação de levedura de cerveja
Quais são as Exclusões e Notas Explicativas do CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras?
O CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras precisa de Inscrição Estadual?
Sim, o CNAE 10.99-6/03: Fabricação de fermentos e leveduras requer Inscrição Estadual.
A base é completa e atualizada com todas as empresas do Brasil
27+ Milhões
de empresas ativas nos 5.570 municípios do Brasil
13+ Milhões
são Microempreendedores Individuais - MEI
22+ Milhões
são Microempresas
1+ Milhão
são Empresas de Pequeno Porte (EPP)
3+ Milhões
são Empresas de Médio e Grande Porte
20+ Milhões
são optantes pelo SIMPLES Nacional
7+ Milhões
não estão no SIMPLES Nacional
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- Optante pelo SIMPLES Nacional
- Optante pelo MEI (Microempreendedor Individual)
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Energia
Geradores e Distribuidores de Energia e Combustíveis
Tecnologia
Fabricantes, Distribuidores, Comércio Atacadista e Varejista
Transporte
Terrestre, Aquaviário, Aéreo, Carga e Passageiros
Saúde
Hospitais, Laboratórios, Clínicas Médicas, Odontológicas e Veterinárias
Serviços Financeiros
Seguros, Resseguros, Previdência Complementar, Planos de Saúde e Fundos de Investimento
Serviços Profissionais
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Indústria de Transformação
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Indústria de Transformação
Produtos Químicos e Farmoquímicos, Borracha, Plástico, Metalurgia e Aparelhos Elétricos
Indústria de Transformação
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