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CNAE 10.91-1/01: Fabricação de produtos de panificação industrial

10.91-1/01 é o código CNAE de Fabricação de produtos de panificação industrial, atividade principal de 41.341 estabelecimentos ativos. Pertence à classe 10.91-1 (Fabricação de produtos de panificação).

Base da Receita Federal carregada em · Como contamos

Estabelecimentos ativos41.341

com este código como atividade principal

Em que estados estão
Seção da CNAESeção C

Indústrias de transformação

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MEIConsulte a lista

Atividades com ocupação de MEI confirmada pela curadoria.

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na classe 10.91-1

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12 descrições

  • Fabricação de bolos industrializados
  • Fabricação de farinha de pão
  • Fabricação de farinha de rosca
  • Fabricação de pães congelados
  • Fabricação de pães de especiarias (pão de gengibre,etc.) elaborados a partir de panificação industrial
  • Fabricação de paes de forma industrializados
  • Fabricação de paes diversos industrializados (batata, glúten, milho, integral, preto, etc)
  • Fabricação de paes e roscas industrializados
  • Fabricação de panetones e similares (de industria)
  • Fabricação de pão de queijo congelado, inclusive massa preparada congelada
  • Produtos da indústria do pão, fabricação de
  • Fabricação de torradas industrializadas

Fica em outro código

5 casos

  • As padarias tradicionais com venda predominante de produtos de fabricação própria

    10.91-1/02

  • A fabricação de biscoitos e bolachas

    10.92-9/00

  • A fabricação de massas alimentícias

    10.94-5/00

  • A fabricação de massas preparadas e misturadas em pó para pães, bolos, tortas, etc.

    10.62-7/00

  • As padarias e confeitarias com predominância de revenda de outros produtos

    47.21-1/02

Consulte a classificação oficial no IBGE ↗

Aberturas e baixas por ano

05 mil10 mil2.3784.1714.9061.2446.3632.2347.5526.7298.4203.4687.9842.6838.8443.5427.6134.1106.9044.7817.3595.0107.2295.1166.4744.621201520162017201820192020202120222023202420252026até 10/1020152.3784.17120164.9061.24420176.3632.23420187.5526.72920198.4203.46820207.9842.68320218.8443.54220227.6134.11020236.9044.78120247.3595.01020257.2295.1162026até 10/106.4744.621

AbertasBaixadas

Em 2025, o CNAE 10.91-1/01 teve 7.229 aberturas e 5.116 baixas.

Aberturas pela data de início da atividade; baixas pela data da situação cadastral. Cadastro de CNPJ da Receita Federal; 2026 até 10/10.

Ano de abertura das empresas ativas

14,1%23,8%23,9%21,5%10,0%6,7%20265.816 (14,1%)2024 e 20259.853 (23,8%)2021 a 20239.887 (23,9%)2016 a 20208.906 (21,5%)2006 a 20154.116 (10,0%)Até 20052.763 (6,7%)
20262024 e 20252021 a 20232016 a 20202006 a 2015Até 2005
Estabelecimentos ativos pelo ano de início da atividade. "Até 2005" é o total de ativos menos os abertos de 2006 em diante.

Em que estados estão

AC102AL427AM501AP78BA2 milCE2 milDF393ES1 milGO1 milMA681MG5 milMS607MT957PA1 milPB810PE1 milPI480PR3 milRJ4 milRN602RO430RR99RS4 milSC2 milSE270SP8 milTO360
78 a 393427 a 602607 a 1 mil1 mil a 2 mil3 mil a 8 mil
Distribuição por UF deste código, sem o exterior. Base da Receita Federal carregada em 21/10/2026.

Maiores

  1. São Paulo8.012
  2. Minas Gerais5.066
  3. Rio de Janeiro3.754

Menores

  1. Amapá78
  2. Roraima99
  3. Acre102
  1. São Paulo8.012Ver lista
  2. Minas Gerais5.066Ver lista
  3. Rio de Janeiro3.754Ver lista
  4. Rio Grande do Sul3.542Ver lista
  5. Paraná2.710Ver lista
  6. Bahia2.416Ver lista
  7. Santa Catarina2.081Ver lista
  8. Ceará1.707Ver lista
  9. Espírito Santo1.391Ver lista
  10. Goiás1.389Ver lista

Demais estados

PE 1.313 · PA 1.161 · MT 957 · PB 810 · MA 681 · MS 607 · RN 602 · AM 501 · PI 480 · RO 430 · AL 427 · DF 393 · TO 360 · SE 270 · AC 102 · RR 99 · AP 78

Exterior (EX): 2. Distribuição por estado em outra medição da mesma base. Total desta distribuição: 41.341 estabelecimentos.

Veja por cidade

Cidades em que este código está entre as 20 atividades com mais estabelecimentos.

  1. Juruti · PA24Ver lista
  2. Lagoa Formosa · MG22Ver lista
  3. Água Doce do Norte · ES14Ver lista
  4. Parambu · CE13Ver lista
  5. São Miguel do Tocantins · TO11Ver lista
  6. Itinga · MG10Ver lista
  7. Serra Redonda · PB9Ver lista
  8. Morro Redondo · RS9Ver lista
  9. Divisa Alegre · MG8Ver lista
  10. São Domingos das Dores · MG8Ver lista

Códigos parecidos

Na classe 10.91-1

10.91-1/02Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
Subir para o grupo 10.9

Faz parte do setor Indústria de alimentos e bebidas

Como contamos

  • Contamos estabelecimentos com situação cadastral ativa e este CNAE como atividade principal.
  • Quem usa o código só como atividade secundária não entra.
  • Base da Receita Federal carregada em 21/10/2026.
  • A distribuição por estado vem de outra medição da mesma base.
Metodologia dos dados Ver empresas com este CNAE