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Subclasse

CNAE 10.91-1/02: Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria

10.91-1/02 é o código CNAE de Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria, atividade principal de 208.451 estabelecimentos ativos. Pertence à classe 10.91-1 (Fabricação de produtos de panificação).

Base da Receita Federal carregada em · Como contamos

Estabelecimentos ativos208.451

com este código como atividade principal

Em que estados estão
Simples NacionalPermitido

Anexo II

MEITem ocupação permitida

Depende da ocupação exercida e dos demais requisitos do MEI.

Ver condições
Mesma classe2 códigos

na classe 10.91-1

Ver códigos parecidos

Simples e MEI: curadoria revisada em 11/07/2026, com base em LC 123/2006, art. 18 e Anexo II; Resolução CGSN 140/2018, art. 25, Anexo II e Anexo XI.

Sua atividade está neste código?

Compare o que o código cobre com o que fica em outro.

Entra neste código

11 descrições

  • Fabricação de baguetes (paes), produzidos em padarias ou confeitarias
  • Fabricação de bisnagas (paes), produzidos em padarias ou confeitarias
  • Fabricação de bolos, tortas e doces, produzidos em padarias ou confeitarias
  • Padaria com predominância de produção própria
  • Padaria e confeitaria com predominância de produção própria
  • Fabricação de pães de especiarias (pão de gengibre,etc.) de padaria e confeitaria com predominância de fabricação própria
  • Fabricação de panetones e similares (de panificadoras)
  • Panificação com predominância de produção própria
  • Produtos de confeitaria com predominância de produção própria
  • Fabricação de produtos de padaria (exceto biscoitos)
  • Fabricação de torradas (panificadoras), produzidos em padarias ou confeitarias

Fica em outro código

5 casos

  • A fabricação de produtos de panificação industrial

    10.91-1/01

  • A fabricação de biscoitos e bolachas

    10.92-9/00

  • A fabricação de massas alimentícias

    10.94-5/00

  • A fabricação de massas preparadas e misturadas em pó para pães, bolos, tortas, etc.

    10.62-7/00

  • As padarias e confeitarias com predominância de revenda

    47.21-1/02

as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (grupo 56.1)

Consulte a classificação oficial no IBGE ↗

Aberturas e baixas por ano

020 mil40 mil60 mil16 mil5.95815 mil6.27015 mil6.17517 mil13 mil24 mil7.22334 mil7.39843 mil12 mil35 mil16 mil35 mil22 mil40 mil25 mil54 mil30 mil57 mil30 mil201520162017201820192020202120222023202420252026até 10/10201516 mil5.958201615 mil6.270201715 mil6.175201817 mil13 mil201924 mil7.223202034 mil7.398202143 mil12 mil202235 mil16 mil202335 mil22 mil202440 mil25 mil202554 mil30 mil2026até 10/1057 mil30 mil

AbertasBaixadas

Em 2025, o CNAE 10.91-1/02 teve 54.402 aberturas e 30.411 baixas.

Aberturas pela data de início da atividade; baixas pela data da situação cadastral. Cadastro de CNPJ da Receita Federal; 2026 até 10/10.

Ano de abertura das empresas ativas

23,0%27,7%22,8%16,0%7,6%202647.955 (23,0%)2024 e 202557.841 (27,7%)2021 a 202347.604 (22,8%)2016 a 202033.256 (16,0%)2006 a 201515.809 (7,6%)Até 20055.986 (2,9%)
20262024 e 20252021 a 20232016 a 20202006 a 2015Até 2005 2,9%
Estabelecimentos ativos pelo ano de início da atividade. "Até 2005" é o total de ativos menos os abertos de 2006 em diante.

Pode ser MEI?

MEI

Tem ocupação permitida

Há ocupação permitida associada à fabricação de produtos de padaria e confeitaria; confirmar a ocupação exata no Anexo XI e os demais requisitos.

Limite anual
R$ 81.000
Ano de abertura
R$ 6.750 por mês, contando o mês de abertura

Registro em conselho de classe não impede o MEI; a ocupação precisa estar na lista oficial.

Atividades com ocupação de MEI

Simples Nacional

Permitido

Anexo II

Atividade industrial com predominância de produção própria; Anexo II, segregando eventual receita de comércio ou serviço.

Curadoria revisada em 11/07/2026, com base em LC 123/2006, art. 18 e Anexo II; Resolução CGSN 140/2018, art. 25, Anexo II e Anexo XI. Valores conferidos em 06/10/2026 na LC 123/2006 (art. 18-A e 18-F), com apoio de IA e fontes oficiais.

Em que estados estão

AC281AL2 milAM2 milAP378BA10 milCE6 milDF3 milES5 milGO7 milMA2 milMG22 milMS3 milMT3 milPA3 milPB3 milPE6 milPI2 milPR13 milRJ25 milRN2 milRO1 milRR283RS12 milSC9 milSE2 milSP63 milTO795
281 a 2 mil2 mil a 2 mil3 mil a 5 mil6 mil a 10 mil12 mil a 63 mil
Distribuição por UF deste código, sem o exterior. Base da Receita Federal carregada em 21/10/2026.

Maiores

  1. São Paulo62.711
  2. Rio de Janeiro25.188
  3. Minas Gerais22.488

Menores

  1. Acre281
  2. Roraima283
  3. Amapá378
  1. São Paulo62.711Ver lista
  2. Rio de Janeiro25.188Ver lista
  3. Minas Gerais22.488Ver lista
  4. Paraná13.015Ver lista
  5. Rio Grande do Sul12.056Ver lista
  6. Bahia10.130Ver lista
  7. Santa Catarina8.845Ver lista
  8. Goiás6.848Ver lista
  9. Pernambuco6.381Ver lista
  10. Ceará5.518Ver lista

Demais estados

ES 5.442 · MT 3.410 · DF 3.345 · PA 2.937 · PB 2.749 · MS 2.659 · RN 2.344 · AL 2.104 · MA 2.100 · AM 1.968 · PI 1.750 · SE 1.641 · RO 1.084 · TO 795 · AP 378 · RR 283 · AC 281

Exterior (EX): 1. Distribuição por estado em outra medição da mesma base. Total desta distribuição: 208.451 estabelecimentos.

Veja por cidade

Cidades em que este código está entre as 20 atividades com mais estabelecimentos.

  1. Guarulhos · SP2.200Ver lista
  2. São Gonçalo · RJ1.640Ver lista
  3. Duque de Caxias · RJ1.496Ver lista
  4. Nova Iguaçu · RJ1.405Ver lista
  5. Maceió · AL1.253Ver lista
  6. São João de Meriti · RJ631Ver lista
  7. Diadema · SP612Ver lista
  8. Belford Roxo · RJ588Ver lista
  9. Maricá · RJ588Ver lista
  10. Carapicuíba · SP585Ver lista

Cidades com página

  1. Curitiba · PR3.039
  2. Fortaleza · CE2.730
  3. Campinas · SP1.831
  4. Recife · PE1.706
  5. Maceió · AL1.253
  6. Teresina · PI947

Códigos parecidos

Na classe 10.91-1

10.91-1/01Fabricação de produtos de panificação industrial
Subir para o grupo 10.9

Faz parte dos setores Alimentação fora do lar e Indústria de alimentos e bebidas

Como contamos

  • Contamos estabelecimentos com situação cadastral ativa e este CNAE como atividade principal.
  • Quem usa o código só como atividade secundária não entra.
  • Base da Receita Federal carregada em 21/10/2026.
  • A distribuição por estado vem de outra medição da mesma base.
Metodologia dos dados Ver empresas com este CNAE